|
Περιβαλλοντικές (environmental)
- Κατηγορία: Περιβαλλοντικές (environmental)
Το σχολείο μας συμμετείχε κατά τη φετινή σχολική χρονιά στο Εθνικό Δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «ΕΛΙΑ» του ΚΕΠΕΑ Καλαμάτας, υλοποιώντας μια πολύπλευρη βιωματική δράση με στόχο τη γνωριμία των μαθητών και μαθητριών με την ελιά, την ελληνική παράδοση και τη σημασία της βιωσιμότητας.
Τα τελευταία τέσσερα χρόνια, από τον Οκτώβριο έως τα τέλη Δεκεμβρίου, η Περιβαλλοντική Ομάδα "Κλικ, προστάτευσέ το!" πραγματοποιεί τη δράση «Ελιά: Το ταξίδι από τη συγκομιδή μέχρι το τραπέζι μας». Τα μέλη της ομάδας συμμετέχουν ενεργά σε όλα τα στάδια της διαδικασίας: συλλέγουν τις ελιές από τα δέντρα της αυλής του σχολείου, κάνουν τη διαλογή και το τρύπημα του καρπού, τοποθετούν τις ελιές σε ειδικά δοχεία για το ξεπίκρισμα, αλλάζουν το νερό, προετοιμάζουν την άλμη και, τέλος, συσκευάζουν τις έτοιμες ελιές σε γυάλινα βάζα. Οι ελιές διατίθενται στο χριστουγεννιάτικο παζάρι του σχολείου μας, ενισχύοντας το πνεύμα της συνεργασίας, της δημιουργίας και της προσφοράς.
Στο πλαίσιο της φετινής συμμετοχής μας στο Δίκτυο «ΕΛΙΑ», ερευνήσαμε την Κορωνέικη ελιά, μία από τις σημαντικότερες ελληνικές ποικιλίες, και δημιουργήσαμε την παρουσίαση «Η Κορωνέικη Ελιά: Η Βασίλισσα των Ελληνικών Ποικιλιών», μέσα από την οποία αναδείξαμε την ιστορία, τα χαρακτηριστικά και τη μεγάλη αξία της ελληνικής ελαιοκαλλιέργειας. Παράλληλα, με έμπνευση από τη φύση, την παράδοση και τη δύναμη της συλλογικότητας, δημιουργήσαμε το τραγούδι «Κάτω απ’ την ελιά», ένα τραγούδι που μιλάει για την ελπίδα, τη συνεργασία, την αγάπη για τη γη και τη σημασία της προστασίας του περιβάλλοντος. Η παρουσίαση και το τραγούδι προβλήθηκαν στις 28 Απριλίου 2026, κατά την εξ αποστάσεως συνάντηση των μαθητικών ομάδων του Δικτύου, όπου σχολεία από όλη την Ελλάδα μοιράστηκαν τις δράσεις και τις δημιουργίες τους γύρω από την ελιά και τον πολιτισμό της.
Μέσα από όλες αυτές τις δράσεις, είχαμε την ευκαιρία να συνεργαστούμε, να δημιουργήσουμε, να εκφραστούμε καλλιτεχνικά και να γνωρίσουμε βιωματικά τη σημασία της ελιάς ως σύμβολο ζωής, παράδοσης, ειρήνης και αειφορίας.
Τα μέλη της Περιβαλλοντικής Ομάδας "Κλικ, προστάτευσέ το!" και οι υπεύθυνες εκπαιδευτικοί Π. Ίγγιλη, Ε. Χατζηζήση και Χ. Τζικούδη - Παπαγεωργίου
- Κατηγορία: Περιβαλλοντικές (environmental)
Τη Δευτέρα 23 Μαρτίου 2026, οι μαθητές/τριες του σχολείου μας που συμμετέχουν στο περιβαλλοντικό πρόγραμμα «Κλικ, προστάτευσέ το» επισκέφθηκαν τον χώρο της ΔΕΘ, προκειμένου να λάβουν μέρος στο 10ο Φεστιβάλ Ανακύκλωσης του Δήμου Θεσσαλονίκης. Κατά τη διάρκεια της παρουσίας μας στο φεστιβάλ, είχαμε την ευκαιρία να παρουσιάσουμε στο κοινό τις δημιουργίες του σχολείου μας. Ξεχωριστή θέση είχε ο παραδοσιακός αργαλειός, ο οποίος ζωντάνεψε ξανά με τη φροντίδα και τη συνεργασία των μαθητών/τριών, και με τη βοήθεια του εκπαιδευτικού του ΕΕΕΕΚ Αγίου Αθανασίου, Αργύρη Ραϊκίδη, φέρνοντας στο προσκήνιο την πολιτιστική μας κληρονομιά μέσα από την πρακτική της επαναχρησιμοποίησης. Παρουσιάστηκε επίσης ένας μικρός αργαλειός, που προσέλκυσε το ενδιαφέρον των επισκεπτών. Παράλληλα, εκτέθηκε ένας καμβάς φιλοτεχνημένος από μαθήτρια του σχολείου μας, στον οποίο απεικονίζεται το δέντρο της ελιάς, εκφράζοντας δημιουργικά μηνύματα για την προστασία του περιβάλλοντος. Στη συνέχεια, οι μαθητές/τριες περιηγήθηκαν στα υπόλοιπα περίπτερα του φεστιβάλ, γνωρίζοντας τις ιδέες και τις κατασκευές άλλων σχολείων. Η ανταλλαγή εμπειριών και η επαφή με διαφορετικές προσεγγίσεις γύρω από την ανακύκλωση προσέφεραν στα παιδιά νέα ερεθίσματα και ιδέες, καθιστώντας τη συμμετοχή μας μια ιδιαίτερα ευχάριστη και δημιουργική εμπειρία.
Η παιδαγωγική ομάδα του Προγράμματος «Κλικ, προστάτευσέ το»: Λίνα Ίγγιλη, Ελένη Χατζηζήση και Χρύσα Παπαγεωργίου.
Την ομάδα των παιδιών συνόδεψαν στη ΔΕΘ οι εκπαιδευτικοί: Ελένη Χατζηζήση, Νατάσα Τεφλιούδη και Φωτεινή Στεφανίδου.
- Κατηγορία: Περιβαλλοντικές (environmental)
Υπεύθυνες εκπαιδευτικοί: Τζικούδη – Παπαγεωργίου Χρυσάνθη (ΠΕ86 & ΠΕ03) και Ίγγιλη Πασχαλίνα (ΠΕ03.ΕΑΕ).
Παρουσίασαν οι μαθητές/τριες: Καλαϊτσίδου Βιβή, Καλογήρου Άννα, Πράντζος Γιώργος, Λιαδάκη Ζαφειρία, Ρωμούδη Μαρκέλλα.
Συγχαρητήρια για την εξαιρετική παρουσίαση!
Φωτογραφίες από τη συμμετοχή μας στο Συνέδριο | Η παρουσίασή μας | Εντυπώσεις των 5 μαθητών/τριών που συμμετείχαν
- Κατηγορία: Περιβαλλοντικές (environmental)
Σε έναν κόσμο όπου ο υποσιτισμός απειλεί 1 στους 9 ανθρώπους παγκοσμίως, είναι τραγικό το γεγονός ότι περίπου το ένα τρίτο (1/3) της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση καταλήγει να χάνεται ή να σπαταλιέται κάθε χρόνο. Αυτή η απίστευτη σπατάλη δεν είναι μόνο ένα ηθικό ζήτημα, αλλά και μια τεράστια περιβαλλοντική απειλή. Η μείωση της σπατάλης τροφίμων θεωρείται μία από τις πιο αποτελεσματικές λύσεις για τον μετριασμό της κλιματικής κρίσης. Η λύση ξεκινά από το δικό μας πιάτο και το δικό μας σπίτι, καθώς το 61% της παγκόσμιας σπατάλης τροφίμων προέρχεται από τα νοικοκυριά.
Μέσω του Προγράμματος «Το Ταξίδι της Τροφής», την Τρίτη 25 Νοεμβρίου 2025 η Β΄ τάξη συμμετείχε σε βιωματικό εργαστήριο ευαισθητοποίησης. Τα παιδιά ενημερώθηκαν για τη μείωση της σπατάλης των τροφίμων, τη σημασία μιας υγιεινής διατροφής αλλά και την αξία της κοινωνικής προσφοράς και του εθελοντισμού. Με κάθε μερίδα που μπορούμε να σώσουμε, βοηθάμε το περιβάλλον. Το μήνυμα στους φίλους και την οικογένειά μας είναι: «Καμία μερίδα φαγητού χαμένη!».
Μπορούμε να εφαρμόσουμε απλές, αλλά ουσιαστικές πρακτικές, ακολουθώντας την αρχή της Πρόληψης και της Επαναχρησιμοποίησης:
- Προγραμμάτισε και μείωσε: Προγραμμάτισε τα γεύματα της εβδομάδας με την οικογένειά σου και μαγείρεψε την ποσότητα που γνωρίζεις ότι θα καταναλώσετε.
- Σέρβιρε σωστά: Σέρβιρε την ποσότητα του φαγητού που θα φας, ξεκινώντας με μικρότερη μερίδα.
- Αξιοποίησε τα περισσεύματα: Φτιάξε δημιουργικές συνταγές με το φαγητό της προηγούμενης ημέρας. Αν βρίσκεσαι σε εστιατόριο, πάρε μαζί σου το φαγητό που περίσσεψε, εφόσον μπορεί να συντηρηθεί.
- Διάβασε τις ετικέτες: Μάθε τη διαφορά! Η ένδειξη «ανάλωση έως» αφορά την ασφάλεια του τροφίμου, ενώ η ένδειξη «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά (όπως η υφή ή η όψη). Μπορείς να καταναλώσεις με ασφάλεια πολλά τρόφιμα ακόμα και μετά την «κατά προτίμηση» ημερομηνία!
- Προτίμησε τα «περίεργα»: Επίλεξε τα φρούτα και λαχανικά που δεν έχουν το «τέλειο» σχήμα ή μέγεθος. Είναι εξίσου νόστιμα και υγιεινά, κι έτσι τα σώζεις από τα σκουπίδια.
- Κομποστοποίηση: Αντί να πετάξεις τα φυτικά απορρίμματα (όπως φλούδες λαχανικών) στα σκουπίδια, κομποστοποίησέ τα και φτιάξε ένα θρεπτικό, φυσικό λίπασμα για τα φυτά σου.
Ευχαριστούμε την κυρία Χρυσή Τσολάκη, Τοπική Συντονίστρια Κεντρικής Μακεδονίας του προγράμματος «Μπορούμε» που υλοποίησε τη δράση.
Υπεύθυνη εκπαιδευτικός: Βιβή Κούκκου (Γεωλόγος)
- Κατηγορία: Περιβαλλοντικές (environmental)
Με χαρά σας ενημερώνουμε ότι το σχολείο μας έγινε επίσημα European Blue School, μέσω της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας EU4Ocean / European Blue Schools.Σελίδα 1 από 7
